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河南卤面

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河南卤面的做法步骤图，河南卤面怎么做好吃

用料

面条	三块钱
五花肉	半斤
葱	1根
老抽	2勺
盐	2勺
花椒	10粒
土豆	1个
红萝卜	1根
豆角	半斤

河南卤面的做法

第一部先隔水蒸面条，第二部准备炒卤，油热下花椒出香味捞出，下五花肉出油，放葱老抽和其他配菜加适量开水，水刚好没过菜就行了，菜不要煮太熟因为还要二次蒸
第三部，拌面，把面和菜拌一起让面充分吸收菜里的汤汁颜色不够可以再加点老抽，拌好面二次上笼蒸十五分钟就可以了喜欢吃韭菜的加点韭菜末
用筷子把面挑散了就可以美美的吃了

标签: #河南卤面 #卤面 #好吃 #河南

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