突然想吃马打滚,又不能出门,自己动手吧,感觉闲在家的这段时间厨艺突飞猛进了
用料
马打滚的做法
黄豆洗净,放入烤盘铺平,上下火160度,15分钟,黄豆表面有点开裂就ok了,不然打出来的粉一股焦味
把黄豆放入破壁机,加点白糖,打粉
煮熟汤圆,滤干水,和粉混合均匀,完成!
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