驴打滚滚滚

做豆包剩下的豆馅儿，还有不知道囤了多久的豆面，终于成就了你，驴打滚，滚滚滚…

用料  

驴打滚滚滚的做法  

1. 混合糯米粉和水，在蒸笼屉上铺好油纸，把糯米糊倒在上面，蒸30分钟左右。取出室温晾凉
   

2. 案板上撒上豆面（买的炒熟的甜豆面），把蒸好的糯米糕平铺在上面，再撒一层豆面，擀成长方形，然后铺抹一层豆沙馅（我自己做的，也可以买现成的）。

3. 沿一边卷成卷

4. 切成一段一段的

5. 装盘，可以再撒上一层豆面。

小贴士

糯米糊微凉就可以，豆面要舍得多放才好擀，才好吃。