打滚的正宗食谱

到今天为止爸爸厨房已经教大家做了一百四十多期美食了，其中包括各国不同风味的美食，然而有一些传统的美食往往会被大家忽略掉。厨爸上次偶然一次机会吃到了这道名叫驴打滚的美食，觉得很有记忆的味道，于是厨爸决定用自己的......

超级喜欢吃牛打滚的人，可是害怕长胖啊?肿么办？这款药膳牛打滚，好吃，还不长肉，关键是零失败哦，特别感谢三木老师提供药膳版贵州酒糟丸子的灵感！用料金木药膳3袋（两人份量）水磨糯米粉61克水磨糯米粉（滚圆子用）适量冷水150毫升熟豆......

马打滚也叫豆面团花生面和黄豆粉一起裹出来的更好吃用料黄豆花生糯米粉破壁机白砂糖地地道道的马打滚的做法将黄豆炒至脆黄这里炒花生和黄豆一定要小火不然会糊掉将花生炒至脆黄将黄豆和花生一起放进破壁机多的话可以......

“马打滚”———我们这儿的一种豆粉糍粑，类似有些地方的“驴打滚”。制作很简单，香甜软糯很好吃！用料糯米粉适量水适量细砂糖适量香甜软糯的“马打滚”的做法准备好糯米粉，炒熟的黄豆粉。适量糯米粉加凉水搅拌。（不要太稀......

外焦里嫩一次吃个够用料鸡翅一袋淀粉1勺黑胡椒粉半勺料酒1勺面粉5勺盐1勺满地打滚炸鸡翅的做法鸡翅，放盐，料酒，淀粉，水，隔夜腌制，第二天晾干面粉，淀粉5：1，放盐，黑胡椒粉每个鸡翅，双面按压6次快速沾水打湿再次按压搓出褶皱鳞片油......

各个地方称呼不同，有叫驴打滚，我这叫马打滚，好多姐妹都是先煮，我感觉有点麻烦，自己研究更快的。后期再做吃的，我再来加图片，先这样吧，第一次发，可能有点说的复杂用料糯米粉:根据需求来（我这里500g糯米粉，）水或者牛奶（不限）把糯米粉......

喜欢做简餐，喜食糯米类，驴打滚常规用熟黄豆粉，我用烹调纸做驴打滚，省了一道工序。用料糯米粉，馅料，烹调纸。简单版的不打滚的糯米糕的做法将烹调纸裁剪成蒸壁大小，糯米面调成比汤圆粉稍软，将糯米团用手拍平在烹调纸上，成薄饼状......

盆友们！这款奥利奥花生牛轧糖真的是我吃过最好吃的牛轧糖了！！奥利奥丰富了牛轧糖的口感，一口咬下去花生的香脆和牛轧糖原始奶香充分结合，好吃到昏厥了～～下面给出做法(可以做20多块)用料棉花糖100克花生30克奶粉50克黄油20克......

用料黄油15克糯米粉150克水150克红豆沙适量熟黄豆粉适量【101烘焙坊食谱】—炉打滚的做法详见......

又到了每周图文教程的时间啦，你们有定期清理一下冰箱的习惯吗？我有，周末在家包饺子吃，但包完后都会剩下一些饺子皮来，这时候就会琢磨用它们做些其他好吃的，刚好看到你们在说，家里剩的饺子皮不知道做些什么，扔了又浪费，求教程，嘻......

一直爱吃豆腐，趁老公不在家研究个新菜，我用的是水豆腐，也可以用内脂豆腐来做这道菜，用内脂豆腐可以切好装盘，把肉末炒好撒上面直接蒸就好了👏👏用料鸡蛋猪肉馅【可以手切】葱胡萝卜冰糖水淀粉料酒生抽盐和鸡蛋打滚的豆腐的......

驴打滚，是老北京和天津卫传统小吃之一，因为最后制作工序中撒上的黄豆面，就像老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。今天小柿子就教大家做这道老北京特色小吃之一的驴打滚~用料糯米粉125克水250......

自制健康小零食用料板栗500克紫薯500克糯米粉800克牛奶250克糖100克紫薯板栗馿打滚的做法板栗蒸熟，压成泥紫薯蒸熟，压成泥用勺子和叉压一压，顺便摆个造型用勺子和叉压一压，顺便摆个造型糯米粉加牛奶，上锅蒸熟。然后擀成薄......

（图片不是我做的打滚鱼，是华叔老爸做的麻辣鱼，由于做打滚鱼没带手机所以没有拍照，悲哀，所以各位厨友请你们做好了放上口水图哈！）根据自己喜欢吃什么鱼，华叔叔推荐还是花鲢比较好，适合水煮鱼，量的话自己看着办能吃多少咯！由于我做......

自从之前做了黄豆粉，就各种想吃黄豆粉搭配的东西，第一灵光就想起驴打滚，但是家里没有糯米粉，就开始思考有什么可以代替的，然后觉得山药还不错，就出来了这个伪驴打滚用料山药适量（按你想吃的量）自制黄豆粉黄豆炒熟打成粉加少许......

曾经我也是痛到喊妈的人啊😂，每次来大姨妈都得请假然后像烂泥一样瘫在床上😂，生活不能自理[石化R]后来知道吃布洛芬了，情况才好一些😄布洛芬止痛挺快的，不过有些集美担心会药耐或者产生药物💊依赖，其实完全不用怕，因为每个......

《早餐中国》第一季的辣鱼粉，每到临睡前的宵夜时间大脑都会不自觉的跳出来问“是不是又想吃辣鱼粉了？”没有吃过猪肉但也看过猪走路，不能再让它当云，要把它吃到肚子里。用料旱藕粉丝1把鱼肉500克鱼骨500克鸡蛋1个香芹1根......

以前先生教我做过焖面，最近我又看各种视频学习了蒸面，今天试了试，太好吃了，好吃到打滚，赶紧分享出来，也给自己做个记录～用料面条份豆角生抽勺老抽勺盐克姜片葱蒜五花肉好吃到打滚的蒸卤面的做法准备湿面条，倒入一点食用油拌匀......

小时候跟乡下的爷爷奶奶一起住，他们每天都有很多农活要忙，所以我从6岁开始就会做点简单的饭菜。虽然那时候条件不是很好，但是我喜欢农村的生活，我庆幸自己的童年是在这里渡过，太多的乐趣是很多城市小孩永远也体会不到的。......

肉食爱好者，水平不稳定，全部靠瞎搞。用料桂皮块老抽勺八角个姜片生抽勺糖克盐克好吃到你打滚的酱骨架的做法排骨洗干净焯水。加入料酒。准备好配料。生抽老抽，豆瓣酱，姜片，冰糖，大料桂皮水烧开，血沫子都煮出来捞出多洗两遍，洗......

突然想吃小时候校门口卖的驴打滚冰箱里还有一包大黄米汤圆不如，做个汤圆打滚用料大黄米汤圆一包15个黄豆粉100克绵砂糖适量汤圆打滚的做法先炒黄豆，清水简单冲洗就好，切记千万不要泡水，冲洗就倒进炒锅里面中小火慢炒，开始......

用料黄豆粉3勺糯米粉300克糖3勺外面吃不到的正宗马打滚的做法准备好石磨黄豆粉，糖和糯米粉。将糯米粉加水揉成稍微硬一点的面团。糖和黄豆粉混合备用。将糯米团分成一个个小剂子，揉成小团子。同时烧一锅水，等水开后下团......

这是老百色的美食回忆，记得儿时在文明街四小附近的夜宵摊都有得吃，现在居然没人做了，只能自己动手。其实就是包有肉馅的大汤圆。大家可以试一下！用料糯米粉200克温水100克猪肉100克八渡笋50克凉薯50克葱花30克酱油2勺百色......

突然想吃马打滚，又不能出门，自己动手吧，感觉闲在家的这段时间厨艺突飞猛进了用料黄豆适量芝麻馅汤圆适量白糖少许马打滚的做法黄豆洗净，放入烤盘铺平，上下火160度，15分钟，黄豆表面有点开裂就ok了，不然打出来的粉一股焦味把黄......

用料糯米粉500克水适量色拉油20克豆沙400克糖80克馿打滚的做法三种材料糯米粉砂糖拌匀糯米粉分次加入水拌匀成团老板蒸烤提前预热100后放入蒸箱20分钟取出放凉蒸糕的糯米粉表面刷油擀成薄厚均匀成片表面平铺豆沙馅卷......