自制驴打滚

参考分量：10个
#家庭烘焙尚巧厨#

用料  

自制驴打滚的做法  

1. 糯米粉里倒入细砂糖，再倒入水一起混合均匀，倒入蒸碗里盖保鲜膜

2. 蒸锅上汽后放入大火蒸30分钟，蒸熟取出，不烫手了从蒸碗里取出

3. 硅胶垫上撒少许熟黄豆粉，面团放上，面团上也撒少许黄豆粉

4. 用擀面杖擀成长方形面片，涂抹一层红豆沙卷起来

5. 表面撒一层熟黄豆粉再切成小段即可