皇冠小戚风（乐葵六连模）

入了乐葵的迷你六连模，找了下厨房，发现没有合适的方子，于是结合了模具网页的介绍，琢磨了一下，动手实践开始

用料  

皇冠小戚风（乐葵六连模）的做法  

1. 蛋黄和砂糖搅拌均匀，加入玉米油、牛奶和过筛的低粉搅拌均匀

2. 蛋白加几滴柠檬汁，并分三次加入砂糖，打发到干性发泡

3. 蛋白分三次加入到蛋黄中，翻拌均匀，注意不要消泡了，倒入模具中，150度28分钟左右。出炉倒扣几分钟后脱模

4. 第二次做，添加了多种干果，口感更丰富