海星炒鸡蛋

用料  

海星炒鸡蛋的做法  

1. 海星煮熟放凉后把肉扒出来，用勺子压碎！

2. 3个鸡蛋和压碎的海星肉搅拌均匀后放点盐即可，海星本身就很鲜美不需要其他调味品了！

3. 锅内放油等到冒烟后放入鸡蛋海星翻炒至鸡蛋凝固即可！

小贴士

今天下雨家里没有青菜了，如果把黄瓜切片后与鸡蛋一起炒也很不错，颜色和营养都很丰富，味道也清爽一些！