星星炒饭

天上的星星有几种颜色？在盘子里数一下。

用料  

星星炒饭的做法  

1. 橄榄油拌匀隔夜杂粮米饭

2. 油七成热，胡萝卜下锅翻炒，香菇、口蘑下锅翻炒至变色

3. 彩椒下锅、黄瓜丁略微翻炒

4. 米饭下锅与菜同炒，加盐、黑胡椒碎，出锅

小贴士

1、橄榄油拌隔夜饭，可以帮助米粒分离，丰富口感；
2、装盘后可加入熟荷兰豆点缀；
3、尽量减少翻超时间，保持蔬菜的原味和口感。生吃又如何。