星辰大海
妈妈生日，她不喜欢甜腻腻的蛋糕，一直记怀着多年前给她做的蛋糕，于是临时起意用酸奶代替部分奶油做的抹面……清新又美味！
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 低粉 | 85g |
| 玉米油 | 40克 |
| 牛奶 | 40克 |
| 秘制柠檬醋（白醋或者柠檬汁都可以） | 适量 |
| 奶油 | 150克 |
| 酸奶 | 100克 |
| 细砂糖 | 50克（蛋黄糊30克，蛋白霜20克） |
星辰大海的做法
先做好8寸戚风蛋糕胚，凉凉，再分成两层……
![星辰大海的做法步骤图，星辰大海怎么做好吃 第2张]( "星辰大海的做法步骤图，星辰大海怎么做好吃 第2张")
将奶油打发加入少许柠檬醋，酸奶分两次加入打发的奶油低速打匀……
![星辰大海的做法步骤图，星辰大海怎么做好吃 第3张]( "星辰大海的做法步骤图，星辰大海怎么做好吃 第3张")
将两片蛋糕都抹上制作好的酸奶奶油，下面的那片再加适量黄桃粒，合上上面一层抹了酸奶奶油的蛋糕……
![星辰大海的做法步骤图，星辰大海怎么做好吃 第4张]( "星辰大海的做法步骤图，星辰大海怎么做好吃 第4张")
从顶部开始抹面，大概抹匀后，抹刀上沾点食用色素从中间开始打圈就会呈现出漩涡状……侧面用抹刀斜着一刀一刀抹就会制造出像海浪🌊一样的图形……第一次做，不够完美……但是我妈觉得好吃又漂亮
![星辰大海的做法步骤图，星辰大海怎么做好吃 第5张]( "星辰大海的做法步骤图，星辰大海怎么做好吃 第5张")
