蚝油辣椒香菇

时间：约15-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份

用料  

蚝油辣椒香菇的做法  

1. 香菇一分为四。辣椒滚刀切片。

2. 锅中倒油，小火炒香蒜粒。
   

3. 放入香菇块中火翻炒。炒到香菇开始变软，加生抽、蚝油炒匀，加水煮一会，将香菇煮熟。

4. 水分差不多煮干后，放辣椒大火快速翻炒，让辣椒炒至断生。
   可以尝尝味道后适量加盐。

小贴士

「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载