香菇辣椒酱

用料  

香菇辣椒酱的做法  

1. 所有材料准备好洗干净

2. 辣椒，姜，蒜切碎，

3. 烧油

4. 香菇粒炸香捞出备用

5. 豆豉，姜，蒜，紫苏，按顺序倒入油锅炸5分钟

6. 放入香菜炸3分钟

7. 放入小米辣椒碎炸5分钟

8. 放糖，盐，胡椒粉，郫县豆瓣，炸好的香菇，熬煮5分钟

9. 冷却后装入瓶子，放入冰箱，随时可以吃，

小贴士

这个辣椒酱有点辣，不吃辣的朋友，一开始先尝一点点看看可以接受不