香菇辣椒

用料  

香菇辣椒的做法  

1. 准备香菇辣椒洗净备用

2. 香菇辣椒切片，蒜切碎末

3. 起锅烧油

4. 加入切好的蒜末

5. 炒出香味放香菇，继续翻炒

6. 炒出香味，放入辣椒

7. 继续翻炒，然后放入耗油盐酱油

8. 大火炒一分钟，加少量水，持续加热，水干后即可出锅食用。

9. 出锅

小贴士

香菇一定要清洗干净，洗的时候注意香菇上有没有虫子。
辣鸡可以根据自己的喜好或者自己家里有的辣椒。