健脾开胃酵素养生配方
春节过后想必大家都大快朵颐了,但又担心吃多了会有罪恶感,那么你就需要酿造这款酵素啦~健脾开胃还去脂消积食
用料
山楂 | 230g |
陈皮 | 10g |
冰糖 | 200g |
纯净水 | 1500g |
十度良品益生菌酵素发酵剂 | 1包 |
小菇酿 | 1台 |
健脾开胃酵素养生配方的做法
提前一小时接通酵素机机体的电源,提前启动空气净化灭菌功能。
用电子称称200g糖,加入装有1.5L纯净水或酵素养水的酵素桶,溶解待用。
激活菌粉,在量杯中加入适量35℃左右温水,将1包菌粉倒入其中,静置溶解
用环保酵素浸泡山楂45分钟。
将浸泡后山楂去核切薄片,称230g,陈皮称10g。
将处理好的材料倒入酵素桶内。
将激活好的菌粉倒入酵素桶内,搅拌均匀。
盖好酵素桶盖后放入酵素机内,选择“鲜酿功能”,按开始键。
入机12小时后,需每天开盖搅拌1-2次。
发酵74-88小时左右,尝试味道,有少于酸涩 ,带有麻舌感便可起桶,分装入瓶,放入冰箱中保存。
小贴士
饮用山楂陈皮酵素的时候,需要保证饮水量帮忙加速调理~