洋白菜、肉末的结合,加上粉丝的调剂,简直是绝配
用料
肉末粉丝洋白菜的做法
洋白菜洗净切丝备用
肉末加盐、葱末、酱油、香油、生面粉适量,搅拌均匀
葱花炝锅,翻炒肉末,放入洋白菜丝,加少量盐、料酒、蚝油,继续翻炒
在洋白菜熟了之后会出汤,因此要放入粉丝收汤
小贴士
适当的料酒去腥
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