糯米猪肉丸

这套菜小朋友很喜欢吃，我女儿比较喜欢吃土豆和胡萝卜，哈哈哈哈

用料  

糯米猪肉丸的做法  

1. 糯米提前六个小时泡好，沥干水待用

2. 将猪肉，姜，葱，鸡蛋放入铰肉机，再加入生抽，香油，盐，胡椒粉铰碎待用

3. 将土豆和胡萝卜切片，再用模具切好五角星摆到蒸盘上做底托
   也可以不放土豆和胡萝卜，直接在蒸盘上刷一层油
   我是为了给我家小美女吃，所以才用模具切得这么好看的

4. 取一勺肉沫放到手上搓成形

5. 再放到糯米中滚几下

6. 尽量把丸子搓圆

7. 再放到五角星上

8. 丸子做好，放到锅里面蒸30分钟左右就可以了
   我是煮饭的时候直接放到饭上面蒸的

9. 出锅的时候放一点胡萝卜丁到丸子上面点缀
   也可以放其他的，总之发挥你的想象力

10. 最后摆盘

11. 美味好吃的糯米猪肉丸就做好啦

小贴士

搓肉丸的时候搓不圆，放到糯米中就可以搓圆啦
另外不喜欢吃鸡蛋也可以不放哦