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🎃南瓜意面 by wqy

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.19W 次
🎃南瓜意面 by wqy的做法步骤图

用料  

南瓜 适量
意大利面 适量
牛奶 半袋
芹菜 一根
芝士片 1片
鸡蛋 1个
洋葱 1/4个
大蒜 3瓣
罗勒叶 适量
适量
黑胡椒 适量

🎃南瓜意面 by wqy的做法  

  1. 南瓜 洗净 去皮

    🎃南瓜意面 by wqy的做法步骤图 第2张
  2. 芹菜 去根 洗净 切小段

    大蒜、洋葱, 去皮 洗净 切末

    🎃南瓜意面 by wqy的做法步骤图 第3张
  3. 热锅 冷油

    🎃南瓜意面 by wqy的做法步骤图 第4张
  4. 油热 小火 加蒜末爆香

    🎃南瓜意面 by wqy的做法步骤图 第5张
  5. 加洋葱末 爆香

    🎃南瓜意面 by wqy的做法步骤图 第6张
  6. 加入 南瓜翻炒

    🎃南瓜意面 by wqy的做法步骤图 第7张
  7. 加适量牛奶 滚煮

    取出食材 放入搅拌机 磨细南瓜汁
    (不用搅拌机磨细 也可以)

    🎃南瓜意面 by wqy的做法步骤图 第8张
  8. 取一口锅 锅内加适量水 加1小勺盐

    放入意面 煮熟软

    🎃南瓜意面 by wqy的做法步骤图 第9张
  9. 南瓜汁 倒入锅中

    加入意面、芝士片、芹菜段 翻炒

    🎃南瓜意面 by wqy的做法步骤图 第10张
  10. 根据个人口味 加适量盐、黑胡椒即可

    把面装盆

    去一口锅 锅内加少许盐 水滚 放入鸡蛋 做成水波蛋 而后小心取出 放在面上

    最后 撒上罗勒叶 即可
    (也可 再加点帕玛森奶酪

    🎃南瓜意面 by wqy的做法步骤图 第11张