用料
🎃南瓜意面 by wqy的做法
南瓜 洗净 去皮 蒸熟
芹菜 去根 洗净 切小段大蒜、洋葱, 去皮 洗净 切末
热锅 冷油
油热 小火 加蒜末爆香
加洋葱末 爆香
加入 南瓜翻炒
加适量牛奶 滚煮取出食材 放入搅拌机 磨细南瓜汁(不用搅拌机磨细 也可以)
取一口锅 锅内加适量水 加1小勺盐放入意面 煮熟软
南瓜汁 倒入锅中 加入意面、芝士片、芹菜段 翻炒
根据个人口味 加适量盐、黑胡椒即可把面装盆 去一口锅 锅内加少许盐 水滚 放入鸡蛋 做成水波蛋 而后小心取出 放在面上最后 撒上罗勒叶 即可(也可 再加点帕玛森奶酪)
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