翡翠饺子
过年就想吃饺子，于是动起来～
用料
| 饺子皮： | |
| 面粉 | 500克 |
| 菠菜汁 | 适量 |
| 馅料： | |
| 猪肉 | 适量 |
| 韭菜 | 一小把 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 耗油 | 1勺 |
| 花生油 | 少量 |
翡翠饺子的做法
菠菜洗干净加一点水放入料理机打碎成菠菜汁。不用过滤菜渣。加入面粉和成面团。
![翡翠饺子的做法步骤图，翡翠饺子怎么做好吃 第2张]( "翡翠饺子的做法步骤图，翡翠饺子怎么做好吃 第2张")
猪肉打碎，韭菜切小段，放入盐、花生油、生抽、耗油，搅拌均匀。
![翡翠饺子的做法步骤图，翡翠饺子怎么做好吃 第3张]( "翡翠饺子的做法步骤图，翡翠饺子怎么做好吃 第3张")
我是面团直接用手搓圆按扁做成一张饺子皮，包好的饺子就是这个样子。
![翡翠饺子的做法步骤图，翡翠饺子怎么做好吃 第4张]( "翡翠饺子的做法步骤图，翡翠饺子怎么做好吃 第4张")
蒸熟啦，饺子皮可以看到菠菜的脉络，大家可以用破壁机打菠菜汁，这样出来的菠菜汁就很细腻！
![翡翠饺子的做法步骤图，翡翠饺子怎么做好吃 第5张]( "翡翠饺子的做法步骤图，翡翠饺子怎么做好吃 第5张")
热锅下花生油，小火煎。
![翡翠饺子的做法步骤图，翡翠饺子怎么做好吃 第6张]( "翡翠饺子的做法步骤图，翡翠饺子怎么做好吃 第6张")
好吃的不要不要的！这个饺子太大个了，我吃两个就饱了哈哈哈🤗
![翡翠饺子的做法步骤图，翡翠饺子怎么做好吃 第7张]( "翡翠饺子的做法步骤图，翡翠饺子怎么做好吃 第7张")
小贴士
饺子馅可以放一个鸡蛋下去，我因为没有鸡蛋了就没有放……
