蜜豆鸡蛋发面饼

用料  

蜜豆鸡蛋发面饼的做法  

1. 鸡蛋打散加入面粉，黑白芝麻，温水化酵母

2. 合成光滑面团

3. 放到温暖处发酵至两倍左右

4. 揉搓排气，分成等分面团

5. 备好蜜豆，（红豆沙，绿豆沙）都可以

6. 将面团擀成圆形片

7. 包上适量蜜豆

8. 像包蒸包一样收口，按扁

9. 擀成圆形饼

10. 不用放油，小火不粘锅内烙至两面金黄鼓起

11. 出锅！萱软香甜

小贴士

孩子平时很少吃馒头和饼，里面加了馅料就不一样了，萱软香甜，老人孩子都喜欢，发面鸡蛋，都很好消化，面食中的首选