Cindy手作 -美善品 冰糖金桔
金桔蒸冰糖可以润肺止咳,金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。金桔秋冬季节可以多食用,金桔生食没有煮着再食用健康。
小美10秒打磨冰糖粉,金桔扔锅里就不管了,30分钟金桔蜜饯妥妥滴出锅啦……
最近流感爆发季,备上一瓶,预防感冒,治疗咳嗽
用料
金桔 | 800g |
冰糖 | 300g |
Cindy手作 -美善品 冰糖金桔的做法
金桔去掉蒂
放网锅里,加水与金桔齐,设定5分钟/50度/速度5把金桔表皮洗干净,800g的金桔一锅放不下就分两锅洗
洗好金桔的水真的很脏
金桔对半切(建议全部切半,我偷懒只切了一半,想看看没切的煮出来效果如何)
冰糖放主锅,设定10秒/速度10
把冰糖打成粉
然后加入金桔
盖上量杯盖,设定30分钟/varoma/反转小勺
最后10分钟的时候把量杯盖换成网锅
时间到,冰糖金桔就熬好了
用干净汤匙舀一勺冲热水喝