亮色的辣椒,看着更有胃口。
用料
董太的私房菜--辣椒开会的做法
将两种辣椒洗干净,并且切成小块备用。
葱剥皮,洗净,切成段备用。
将新鲜香菇洗干净,切成块备用。
上过,放油,待五分热,放入切好的葱,翻炒。
然后放入切好的辣椒,同时放入适量的醋,翻炒。
接着放入切好的香菇。
待两、三分钟后,放入盐。
菜出锅。
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