洋葱鸡肉

用料  

洋葱鸡肉的做法  

1. 洋葱切丝

2. 鸡腿肉切块

3. 鸡肉加干淀粉.胡椒粉.酱油拌匀腌制

4. 锅内入油加入鸡块煎至两面金黄

5. 加入洋葱

6. 翻炒

7. 加入酱油.料酒.胡椒粉继续翻炒.转中火加盖煮20～30分钟.洋葱煮软了透明了就可以出锅了.洋葱含水份所以不用另外加水.

8. 30分后

9. 装盘

10. 开吃

小贴士

方子来自：新浪微博：一夫食堂
密封好的锅子就不用另外加水.密封不好的锅子中途就要稍微加点水以免水份蒸发烧干