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洋葱鸡丝

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.63W 次
洋葱鸡丝的做法步骤图,洋葱鸡丝怎么做好吃

这是一道少油少盐的减肥餐,再配一个粗粮馒头,既健康又美味!

用料  

鸡胸肉 800g
洋葱 300g
西红柿 100g
若干
干辣椒 一个
味极鲜酱油 3茶匙
蚝油 1茶匙

洋葱鸡丝的做法  

  1. 蒜切末、辣椒切段、西红柿切片

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  2. 洋葱切丝

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  3. 鸡胸肉切丝,用少量味极鲜酱油和少许盐腌制15分钟

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  4. 锅里放少量橄榄油将腌制好的鸡丝炒熟

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  5. 最后用炒鸡丝用的底油将蒜、辣椒爆香,加入西红柿和洋葱继续炒制,烹入味极鲜和蚝油,至洋葱炒软放入刚才炒好的鸡丝,炒制片刻,装盘即可!

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小贴士

这道菜除了腌制鸡肉时放少许盐外不需要再放盐,因为酱油和蚝油都带有盐味!