紫薯豆渣糕&紫薯山药糕（做法简单）

紫薯
健脾补气血、保肝解酒、降脂通便。紫薯也含有花青素，对眼睛、对皮肤都有很多好处；紫薯含有膳食纤维，对肠道也益处。
豆渣
豆渣中含有丰富的纤维素，半纤维素和木质素，它们在肠内可阻碍人体对脂肪的吸收，促进肠蠕动，加快排出有害物质的速度，有预防大肠癌的作用。
这款糕适合于耐糖力差的老年人和减肥减脂的年轻人。
山药

健脾利湿、安神、补肺，固肾。

用料  

紫薯豆渣糕&紫薯山药糕（做法简单）的做法  

1. 自磨豆浆余下的豆渣160克+紫薯蒸好压成的泥320克。

2. 放10克芝士粉。

3. 加一点红花籽油或香油。

4. 用模具压花，我是50克的模具。这是豆渣紫薯的。

5. 山药紫薯的

6. 抹茶山药紫薯

7. 山药紫薯

小贴士

我是耐糖力差的人所以没有放糖。
减肥的朋友也建议不放糖。