山药紫薯糕

我给这盘餐桌点心取名：寻芊

软糯甜儿不腻，
低卡有颜又好吃。

作为早餐也不错哦。

如今最好，
没有来日方长。

用料  

山药紫薯糕的做法  

1. 准备好以上食材。

2. 山药紫薯分别蒸熟。

3. 山药碾压成泥。并撒一小把蔓越莓干，搅拌均匀。

4. 紫薯碾压成泥，可以加一点牛奶和少许桂花蜜。搅拌均匀。

5. 将山药和紫薯搓成25～30克左右的小球。

6. 月饼模具用开水烫后凉干。

7. 将山药紫薯球放入模具中压成型后脱模。

8. 为了方便脱模一定要将模具刷一层油。

9. 再在山药紫薯糕上加一点桂花蜜点缀。

10. 好吃又不胖的一道甜品可以上桌啰！

11. 非常能增加人的食欲有木有^_^

小贴士

1）山药一定得买糯一定的正宗铁棍山药，这是这道菜成功的关键；
2）紫薯比较干，可以加些牛奶或蜂蜜进行调节；
3）模具一定要抹油，不然超级难脱模哟；
4）蔓越莓干是这一道甜品的点睛之笔，咬一口有惊喜的那种；
5）山药太湿的话可以第二天再压，或者加少许奶粉进行调节。