【大恬的小厨房】猪蹄美容汤
小仙女们多吃点胶原蛋白嘻嘻，我特别爱喝汤，一天不喝汤浑身难受，有不懂的可以微博问我哦
用料
| 猪蹄 | 3只 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 3片 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 甜玉米 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 葱 | 1根 |
【大恬的小厨房】猪蹄美容汤的做法
猪蹄泡热水，我怕腥，水里放了姜片和料酒泡半小时。
![「大恬的小厨房」猪蹄美容汤的做法步骤图 第2张]( "「大恬的小厨房」猪蹄美容汤的做法步骤图 第2张")
准备好一锅热水，放入猪蹄焯水，煮几分钟捞出，如果只喝汤的话就不用拔猪毛啦，因为用来煮汤的猪蹄可能会有点不入味。
另外准备一个汤锅，放入热水，将猪蹄放入，煮沸后把表面的油脂捞掉，放入料酒，姜片，葱。
煮开后放入胡萝卜和甜玉米，转小火熬，一个小时起，中途感觉水不够可以加水，熬越久汤越好。加盐加鸡精调味。
我熬了大概两个小时就关火啦，然后味道很好～
![「大恬的小厨房」猪蹄美容汤的做法步骤图 第3张]( "「大恬的小厨房」猪蹄美容汤的做法步骤图 第3张")
小贴士
同样的方法猪蹄可以换成排骨～
