我是一个特别爱吃花甲的人,不管哪座城市菜市场都有它.而且价格十分便宜,煮汤 炒都是美味.这是我自己的家常煮法,入味,好吃,调料特别简单。
用料
家常炒花甲的做法
材料备用
切好备用
花甲泡水洗净
小锅煮开
冷水在冲洗一遍
锅里放油,放图二的调料爆香
然后加入花甲翻炒
调小半碗生粉水+2勺生抽+1勺料酒+1勺盐
收汁出锅
小贴士
生粉汁勾芡入味~没有螺丝椒可用别的辣椒代替
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