樱花酸萝卜

适合送给闺蜜的樱花酸萝卜。

用料  

樱花酸萝卜的做法  

1. 把萝卜削皮切小块。

2. 撒盐到白萝卜里，搅拌一下，用水袋压在白萝卜上，吧白萝卜压出水，最少压30分钟喔。

3. 把砂糖放入白醋里，小火煮至白糖融化，关火放入樱花。放凉大概20分钟。

4. 把白萝卜压出的水倒走，用纯净水洗一下白萝卜，吸一下白萝卜上的水。

5. 把樱花放入白萝卜里，倒入刚才放凉后的白醋就完成了。

小贴士

一定要小火煮醋，不然会一整屋都是白醋的味道。
一定要关火才放盐渍樱花，不然樱花会融化掉的。