胭脂酸甜 樱桃萝卜

食材简单，酸甜爽口，大鱼大肉来一点超解腻

用料  

胭脂酸甜 樱桃萝卜的做法  

1. 放入少量食盐和三大勺白糖

2. 再倒入适量的白醋，搅拌均匀尝一尝，混合到感觉酸甜正好合适。

3. 萝卜去缨后洗净

4. 把洗净后的小萝卜表面擦干，切掉头尾后，再切片，泡40分钟后就可以吃了

5. 成品颜色很好看，很有食欲

6. 大餐的时候配一小碟，很解腻、很下饭。

小贴士

1、混合料汁刚刚没过萝卜就可以了，全程不需要放水，腌萝卜的过程中萝卜还会出水
2、白萝卜腌着也好吃，还可以放个小米辣