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自酿葡萄酒：第二天

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自酿葡萄酒：第二天的做法步骤图

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用料

昨天的捏碎的葡萄	20斤
冰糖	3斤
橡木片	若干
单宁	5克

自酿葡萄酒：第二天的做法

昨天的葡萄汁液，发酵一夜后的样子
加入冰糖橡木片单宁增加酒体风味。
十斤葡萄一斤糖的比例
可适量增加，没有橡木片单宁可不加

每天至少搅拌一次（发酵前一周）

标签: #自酿葡萄酒第二天 #葡萄酒 #自酿

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