葡萄酒自酿

今天买了两斤夏黑葡萄，发现太多了吃不完！
家里的白糖也好多！
那就改造它们！留住夏日😆😆

用料  

葡萄酒自酿的做法  

1. 葡萄清洗好不去蒂（因为我买的一碰就掉了，没留蒂）
   一定要晾一会儿，没有水！
   放在无水无油的盆中捏碎！（超级解压）
   

2. 先放入冰糖（家里剩的一小块）
   一层冰糖一层葡萄。
   铺好后密封发酵！（中间一定要把罐子给开后放起）

3. 发酵三天后，起泡了！
   期间记得放气哈，小心炸瓶！
   发酵10天左右，看发酵情况进行下一步。

4. 最后把葡萄渣全部过滤！
   大屏换小瓶！😆
   在发酵几天，一起举杯畅饮～

小贴士

我做的感觉有些甜了！
建议适当减少，但太少也会影响葡萄发酵的哈！
祝大家成功！！！👏👏