没有芥末的乾隆白菜是没有灵魂的

第一次做这道菜是借鉴了下厨房里两位厨友的，改良了一下二者的结合版。也为了自己以后看着方便。

用料  

没有芥末的乾隆白菜是没有灵魂的的做法  

1. 白菜洗净，只去菜叶部分，菜帮影响口感。直接用手撕即可，不要撕的太碎了。沥水静置。

2. 调制酱料：
   芝麻酱、蜂蜜、醋这三者的比例是1：3：3（可以先用醋把芝麻酱解开调和再放其它调料）
   盐、糖、生抽、鸡精、芥末（关键所在，要是不喜欢也可以不放）、蚝油（可不放）

3. 料汁调好后最好是冰箱冷藏静置一会，然后取出淋在白菜上拌匀，最后在撒上白芝麻，就可以享用美味啦！

4. 是不是很简单美味又快手呢？

小贴士

1.白菜叶最好用手撕，不能太碎，影响整体效果。
2.调料中芝麻酱、醋、蜂蜜、和芥末是关键，建议不要缺少。