新疆炒米粉-丰富版

食用方法：
1、煮粉：沸水中加入米粉煮3-5分钟，煮完捞出放入凉水中备用；
2、翻炒：
① 起锅烧油，放入100g肉后炒制变色，然后放入50g芹菜、米粉酱和等量清水一起翻炒；
② 翻炒均匀后再放入米粉翻炒1-3分钟至酱汁浓稠；
3、装盘：出锅前加入酸豆角、酥黄豆，翻拌均匀后即可装盘开吃。

用料  

新疆炒米粉-丰富版的做法  

1. 煮粉：沸水中加入米粉煮3-5分钟，煮完捞出放入凉水中备用

2. 准备配菜：鸡肉切片，芹菜切成小块

3. 翻炒-1：起锅烧油，放入100g肉后炒制变色

4. 翻炒-2：然后放入50g芹菜、米粉酱和等量清水一起翻炒

5. 翻炒-3：翻炒均匀后再放入米粉翻炒1-3分钟至酱汁浓稠

6. 装盘-1：出锅前加入酸豆角、酥黄豆

7. 装盘-2：翻拌均匀后即可装盘开吃