这款虾仁🍤超级好吃,外酥里嫩,特别酥脆,一口一个停不下来!做法很简单!喜欢的一定要试试吖!
用料
㊙️外酥里嫩的香酥椒盐虾仁🍤的做法
外脆里嫩,好吃😋
1️⃣大虾去壳挑去虾线洗净、加葱姜、2勺料酒,一勺蚝油、适量盐,小半勺胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟
2️⃣鸡蛋打入淀粉中,搅拌成糊状,将虾仁均匀的裹上糊浆3⃣️锅中热油7成热(烧到筷子放油里冒泡泡),虾仁下锅炸3分钟捞出,再下锅复炸2分钟,捞出撒上椒盐粉和辣椒粉即可!
很嫩哦!
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