你的豆腐

豆腐是我现在最爱吃的豆制品
以前我不喜欢吃 但妈妈爱吃
现在在外面我最爱吃了
吃到豆腐就会想到妈妈

用料  

你的豆腐的做法  

1. 豆腐切成小丁

2. 洋葱 蒜 香菜 葱切碎

3. 油热下洋葱 蒜煸香

4. 加入豆瓣酱炒匀，小火

5. 加水放入豆腐，小火煮开

6. 加耗油，生抽继续煮

7. 加入鸡精，然后淀粉兑水勾芡

8. 装盘撒上香菜 葱就好了

小贴士

❶豆腐可以先焯水
❷不吃香菜或者葱的可以不放
❸勾芡不要太稠
❹记得全部吃完