香煎豆腐～让你爱上吃豆腐

用料  

香煎豆腐～让你爱上吃豆腐的做法  

1. 老豆腐切厚块，葱，蒜，红辣椒切碎

2. 1勺生抽，2勺蚝油，蒜，水，提前准备好 ，量够没过豆腐即可

3. 豆腐放在鸡蛋里过一遍，用平盘子会好用一点，正反面都沾到鸡蛋

4. 下油，炸到金黄出锅备用

5. 下调料，收汁，我家生抽好像挺咸的，就没放盐，如果你觉得淡了可以适量加一点

6. 装盘，爱上了吃豆腐