家庭版蛋塔
平常比较喜欢吃蛋挞,但是外面店里卖的蛋挞好多都放了淡奶油,我不太喜欢淡奶油,吃起来有点腻,所以就做了一款没有淡奶油的蛋挞,纯牛奶什么牌子的都可以哦,蛋塔皮我是从网上买的,牌子是七哥的,一直都是卖的这个牌子的,吃着口感比较好。
用料
蒙牛纯牛奶 | 1盒 |
白糖 | 35克 |
鸡蛋 | 1个 |
蛋塔皮 | 12个 |
家庭版蛋塔的做法
将蛋塔皮提前从冰箱里取出解冻,将牛奶、白糖、鸡蛋放在碗里用打蛋器打散,白糖可根据自己的口味改变。将打好的蛋液,用勺子舀在蛋挞皮里,九分满就可以了。
将装好蛋液的蛋挞放在烤箱里,上下火180度烤30分钟,根据自己家烤箱的情况调整时间。
大概烤15分钟左右的时候,蛋塔皮就开始起酥了。
美味的蛋挞完成了。