用料
辣椒炒豆腐干的做法
新鲜毛豆焯水至7分熟
蒜头入热油锅煸炒
放入豆腐干翻炒
见豆腐干柔软后放入红辣椒,继续煸炒
再放入毛豆继续翻炒
放入尖青椒,依次放入生抽,蚝油,糖翻炒
翻炒几次后,出锅装盘
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