茄包子（家的味道）

突然想吃这口，就跟老妈要了配方，味道不错～^_^

用料  

茄包子（家的味道）的做法  

1. 配菜清洗干净备用

2. 市场只有这种细长的茄子，没有那种圆滚滚的，不过也不影响

3. 韭菜、芹菜切丁，土豆切丝

4. 加入各种调料

5. 将调料搅拌均匀

6. 将茄子中间切开，然后再放平茄子切开口不要切断，然后放入菜馅，上锅蒸30分钟（中小火，根据茄子的大小和肉馅多少来定时间）