胡萝卜黑木耳炒青椒火腿肠

家常菜 无修图

用料  

胡萝卜黑木耳炒青椒火腿肠的做法  

1. 备好食材

2. 开锅热油 先下胡萝卜和黑木耳。 中高火爆炒约90秒 期间掺入少量熟水一起炒

3. 加入青椒和火腿肠 中火高翻炒30秒 下盐 再翻炒十下 将水全部下锅。将菜肴置于水中 盖上锅盖 中火焖烧。

4. 2分钟后关火 撒味精 翻炒十下出锅。

5. 完美！

小贴士

水不要烧光。