牛肉盖饭。和风料理
初级
35分钟
用料
| 2汤匙油150克牛肉，切薄片150克洋葱，切片2汤匙 日式酱油，浓口的3汤匙 日式酱油，淡口的2 汤匙 日本清酒2 汤匙糖1份 白米饭10克京葱，切片5克 泡姜，日式的，切片 | |
| 水 | 135克 |
| 味醂 | 135克 |
牛肉盖饭。和风料理的做法
1 将油放入主锅，以3分/Varoma/反转速度1热油。
2 加入牛肉片，以5分/100℃/反转速度1拌炒。
3 将牛肉取出后，在主锅内加入洋葱，以
2分/Varoma/反转速度2拌炒。![牛肉盖饭。和风料理的做法步骤图 第2张]( "牛肉盖饭。和风料理的做法步骤图 第2张")
4 加入水、味、浓口日式酱油、淡
口日式酱油、日本清酒和糖，以
10分/Varoma//速度2烹煮。
5 加入炒过的牛肉，以5分/Varoma/s/速
度2烹煮，将煮好的牛肉盛在白米饭上，
搭配京葱和泡姜，即可享用。![牛肉盖饭。和风料理的做法步骤图 第3张]( "牛肉盖饭。和风料理的做法步骤图 第3张")
