几年前在朋友吃过这道菜,念念不忘,朋友爸爸是苏州人,很擅长做美食,用小美TM6完美复刻。
用料
素鲍鱼(TM6)的做法
调出小炒肉食谱,主锅放油和切片并打上花刀的杏鲍菇,5分钟高温炒。
把其它调料放在碗中调成碗汁,拌匀,倒入主锅内,取下量杯盖继续小炒肉食谱3分钟高温160度炒好出锅,撒葱花。
一道素菜吃出了肉的味道。
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