素鲍鱼（杏鲍菇🌚）

用料  

素鲍鱼（杏鲍菇🌚）的做法  

1. 杏鲍菇切厚片，划刀（不要太深，否则下锅会散开）。

2. 调料汁。

3. 杏鲍菇片下锅煎至两面金黄，捞出。

4. 下蒜末、料汁，放入杏鲍菇，收汁，出锅撒小葱。