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减脂又营养的萝卜炖海带

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.06W 次
减脂又营养的萝卜炖海带的做法步骤图

我特别喜欢吃海带,海带的那个香味和咬起来的口感我是根本拒绝不了的😋😋😋一般我会用海带来炖排骨,但是最近二师兄真的太贵了,所以今天做了这个素的海带炖萝卜,加了几块三线肉,味道也不错🥰

❗看到很多人收藏了这个菜谱。我今天又试了海带汤,特别好吃,老公把汤都喝完了,所以在这个菜谱上分享给大家。❗❗将煮过的海带切成条,锅里热油,放入几颗花椒籽和一些蒜沫炒香,放入海带小火炒一会,倒入凉水,煮开后放盐,一点生抽酱油,一点胡椒粉和鸡精,小火慢炖半小时,超好吃,汤特别好喝,老公今天把汤都喝光光了✌🏻️这个做法适合给喜欢吃海带的小伙伴

用料  

海带 适量克
三线肉(有肥有瘦的肉即可) 几小坨
白萝卜 小半根
适量克
菜籽油 适量
花椒粉 适量
姜片 2片
蒜瓣 3-4瓣
葱花 少量

减脂又营养的萝卜炖海带的做法  

  1. 先把海带切块洗净(如果是干海带可以剪下适量泡一会后再洗净切块),萝卜削皮切块备用,三线肉切小块备用。没有拍图,可以看下一个步骤里的肉

    减脂又营养的萝卜炖海带的做法步骤图 第2张
  2. 锅里放适量油,油热后放几颗花椒籽,没有可以不放,倒入三线肉翻炒,过程中放姜片和蒜瓣继续翻炒,将肉里的油炒出一些但不要太干。然后加水烧开。锅里放盐、花椒粉。

    减脂又营养的萝卜炖海带的做法步骤图 第3张
  3. 水开后放海带,大约煮十几分钟,海带基本熟就可以。这个过程中可以试一下汤的味道,差盐的话可以再放一点,早加更易入味

    减脂又营养的萝卜炖海带的做法步骤图 第4张
  4. 倒入萝卜再煮20分钟左右(时间自己把握,萝卜熟了就可以,我这次买的萝卜感觉不容易熟,所以煮得时间有一丢丢久)

    减脂又营养的萝卜炖海带的做法步骤图 第5张
  5. 最后起锅撒点葱花即可!有肉的香味,也有海带特殊的香味,萝卜也比较清甜,吃了也不长肉。完美😘😘😘

    减脂又营养的萝卜炖海带的做法步骤图 第6张

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