清补鸽子汤

还是几年前喝过鸽子汤，那会很无感！今天自己来试试看，没想到意外的好喝！不喜勿喷！

用料  

清补鸽子汤的做法  

1. 准备好食材，枸杞和山药没拍进来

2. 鸽子洗净去头、剪好指甲，放入冷水锅焯水，（姜片两块）煮出血沫凉水冲洗

3. 焯好水洗净的鸽子同食材一切放入锅中，大火煮十五分钟转中小火四十分钟，途中如需加水，加热水！

4. 转中小火后放入铁棍山药，起锅前加盐放枸杞！