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万用辣椒红油

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.73W 次
万用辣椒红油的做法图解 万用辣椒红油的做法步骤

凉拌菜,红油面都离不开红油,一起做家庭版的红油吧

用料  

辣椒粉粗粉 35克
香叶 2-3片
白芝麻 5克
八角 2个
花椒 2克
小茴香 1克
葱姜 各15克
第一部分油 25克
第二部分油 110克

万用辣椒红油的做法  

  1. 准备材料

    万用辣椒红油的做法图解 万用辣椒红油的做法步骤 第2张
  2. 辣椒面芝麻放放碗里

    万用辣椒红油的做法图解 万用辣椒红油的做法步骤 第3张
  3. 第二部分油倒进去

    万用辣椒红油的做法图解 万用辣椒红油的做法步骤 第4张
  4. 第一部分油烧热把葱姜蒜小茴香大料香叶炸香

    万用辣椒红油的做法图解 万用辣椒红油的做法步骤 第5张
  5. 第一部分油倒进去是为了不让辣椒一瞬间糊掉

    万用辣椒红油的做法图解 万用辣椒红油的做法步骤 第6张
  6. 炸至发黄

    万用辣椒红油的做法图解 万用辣椒红油的做法步骤 第7张
  7. 调料捡出来 油倒入到辣椒面里

    万用辣椒红油的做法图解 万用辣椒红油的做法步骤 第8张
  8. 搅拌均匀

    万用辣椒红油的做法图解 万用辣椒红油的做法步骤 第9张
  9. 凉拌菜好帮手

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