紫菱版 手撕柠檬鸡

用料  

紫菱版 手撕柠檬鸡的做法  

1. 鸡大腿冷水下锅，放葱姜料酒煮35分钟捞出撕成条，黄瓜切丝。

2. 拌菜汁：碗里放蒜末，葱花，小米椒，盐一勺，糖一勺淋热油，加4勺生抽，2勺醋，柠檬片香菜，拌匀，把汁淋鸡腿丝上浸置15分钟再吃。