雅俗共赏元气笋干炖哦耶。江南的笋干,西藏的黑枸杞,全都是大爱。吃完由内而外美美哒。
用料
笋干 | 30g |
培根或猪肉 | 20g |
黑枸杞(没有就用普通枸杞吧就是味道会怪) | 5-10g(多一点更元气也不上火) |
miso汤料(还是懒呀) | 20g |
元气笋干炖黑枸杞的做法
笋干凉水泡一小时,然后放冰箱再泡至少一天。两天更好。
培根调水。介个纯粹陪衬笋干用的,不想吃肉就多放油,因为笋这个东西真心吸油。
培根和笋干放入清水大火煮开。
放入黑枸杞,然后改小火炖20-30分钟。
放入miso料,出锅。
小贴士
不上火,各种补,还减肥。主要是笋干和黑枸杞的神奇力量!没有这俩就不知效果如何了sorry...