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完美复刻章鱼烧-自制粉浆版

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.15W 次
完美复刻章鱼烧-自制粉浆版的做法步骤图

当吃货少女升级全职妈咪~自制美食简直是居家必备~

用料  

鸡蛋1 1个
低筋面粉 115克
澄面 10克
泡打粉 1.5克
生抽 适量
适量
虾皮粉 1汤匙
适量
花生油 适量克
225ML
虾仁章鱼🐙 适量
吞拿鱼 适量
紫菜 适量
沙拉 适量
照烧 适量
芝士粉 适量
包菜丝 适量
洋葱丁 适量

完美复刻章鱼烧-自制粉浆版的做法  

  1. 预热盘子,刷上油,倒入预拌好的粉浆(低粉+澄面+水+油盐糖生抽虾皮粉,最好过筛)
    后加入包菜洋葱和虾仁,小火加热等待定型后加一次油翻转,再倒一次粉浆
    注意:一定要小火耐心慢慢滚圆
            多做几次一定就会好(✪▽✪)

    完美复刻章鱼烧-自制粉浆版的做法步骤图 第2张
  2. 热腾腾地出锅,撒上芝士粉,加上沙拉酱,照烧汁,紫菜
    yummy~小心烫口,开吃吧😋😋

    完美复刻章鱼烧-自制粉浆版的做法步骤图 第3张