![营养爽口豆渣的做法步骤图，怎么做好吃]( "营养爽口豆渣的做法步骤图，怎么做好吃")
💁每次榨完豆浆，过滤下来的豆渣，倒了可惜，就随手抓来家里现有的食材来个营养变身！
用料
| 豆渣 | 小碗 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 油 | 一勺 |
| 菠菜 | 2束 |
| 芹菜 | 1束 |
| 生抽 | 一勺 |
| 盐 | 少量 |
营养爽口豆渣的做法
不粘锅倒入油，倒入过滤了汁的豆渣，中小火炒干水份，豆渣散开起锅
![营养爽口豆渣的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "营养爽口豆渣的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
2束菠菜、一束芹菜洗好
切成碎丁备用
![营养爽口豆渣的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "营养爽口豆渣的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
鸡蛋打散、碎的丁倒入打散的蛋液中
![营养爽口豆渣的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "营养爽口豆渣的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
入锅后倒入豆渣中小火炒到一粒一粒散开，倒入一勺生抽、盐少许
![营养爽口豆渣的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "营养爽口豆渣的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
变成图上这样就可起锅了
![营养爽口豆渣的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "营养爽口豆渣的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
芹菜很爽脆香口，菠菜营养美味，与豆渣相结合，美味营养齐了
![营养爽口豆渣的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "营养爽口豆渣的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
💁除了芹菜菠菜，你喜欢的蔬菜都可以切成丁试试，一定有意想不到的味道！
💁全程中小火防止焦口感，就失败了
