豆浆打完的豆渣怎么办,做成豆渣饼比面糊糊做的更嫩,营养也更丰富╰(*´︶`*)╯
用料
营养早餐(豆浆+豆渣饼)的做法
炒熟黑豆和薏仁,这样裂开了的黑豆就可以了。(无油)
红枣去核,可切可不切。
分离豆浆和豆浆渣,豆浆可以倒回豆浆机保温。
豆浆渣加入大半碗年份,打入一颗鸡蛋,半勺红糖。(因为豆浆本身有淡淡甜味,我就做了甜口,也可以加入葱花和虾皮等做成咸口)。祸祸他~必须要浓,用勺子挖面糊的时候要有种下不下来的感觉,用勺子放入加了油的平底锅的时候应该有一点小尖尖。
一定要底部煎熟煎微焦,再翻面。不然会烂。
吸油纸铺在底部,完成。
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